Bolinhas! ist ein Street Food Angebot, welches rundum Fingerfood in Kugelform gewidmet ist.
Kulinarische Köstlichkeiten aus der ganzen Welt in Bällchenform bilden den Kern des Konzepts.
Die Zutaten werden nach Angebot aus einem Umkreis von 100 km gesourced.
Hinter der Idee stehen die beiden Kulinarikerinnen Carlene Maia Borges und Reyna Socas in Zusammenarbeit mit der Basler Agentur für Kultur, NEW HORIZON PRODUCTIONS.
